Request
Add to My Lists
Add to Bag
MARC Display
   
Limit search to available items
Book Cover
PRINTED MATL
Author ชรินรัตน์ จริงจิตร
Title Modern สเต๊กปลา / สูตรอาหาร ชรินรัตน์ จริงจิตร ; สไตลิ่ง ดุจฤดี ชมบุญ ; ถ่ายภาพ กรกิจ ชัยศิริโสภณ
Publisher กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2556

Connect to
สารบัญ/Content
LOCATION CALL # STATUS
 SUS Stack 2nd fl.  TX749 ช46    ON SHELVES
Description 95 หน้า : ภาพประกอบสี
Contents สเต๊กปลาแซลมอนเครื่องพะโล้ -- สเต๊กปลาแซลมอนซัลซามะม่วง -- สเต๊กปลาแซลมอนซอสครีมเห็ด -- สเต๊กปลาแซลมอนซอสมะเขือเทศแอนโซวี -- ปลาแซลมอนย่างเนยพาร์มีซาน -- สเต๊กปลากะพงซอส 2 รส -- ปลากะพงสมุนไพรสด -- สเต๊กปลากะพงสมุนไพรเลมอน -- สเต๊กปลากะพงแดงซอสมิโสะ -- สเต๊กปลากะพงซอสพิสตาชิโอ
Summary รวมเมนูจานเด็ดสเต๊กปลาแบบต่างๆ ไว้มากมายโดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียดพร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจนไม่ว่าจะเป็น สเต๊กปลาแซลมอนเครื่องพะโล้ สเต๊กปลาแซลมอนซัลซามะม่วง สเต๊กปลาแซลมอนซอสครีมเห็ด สเต๊กปลาแซลมอนซอสมะเขือเทศแอนโซวี และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
Subject การปรุงอาหาร (ปลา)
สเต็ก
Alt Author ดุจฤดี ชมบุญ
กรกิจ ชัยศิริโสภณ
Alt Title สเต๊กปลา
ISBN 9786162844577

Location

SUP = Petchburi Information Technology Library
SUS = Sanamchandra Palace Library
SUT = Thapra Palace Library
Read more