Request
Add to My Lists
Add to Bag
MARC Display
   
Limit search to available items
Book Cover
PRINTED MATL
Author ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์
Title โยกาชิ Diary / ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์ ; ภาพประกอบและสไตลิ่ง, เบญรัตน์ วงษ์วิลัย ; ถ่ายภาพ, ชุลีภรณ์ พานนิล
Publisher กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2557

Connect to
สารบัญ/Contents
LOCATION CALL # STATUS
 SUS Stack 2nd fl.  TX773 ป46    ON SHELVES
Description 119 หน้า : ภาพประกอบสี, แผนที่
Contents My Best Yokashi in Tow -- Sweet Trip in Kobe -- Cheese Cake War -- Uji-Cha Best Matcha in Japan -- World Best Chocolate in Japan -- Basic Recipes -- Shop Addresses
Summary เคล็ดลับการทำขนมจำพวก "โยกาชิ" ที่ผู้เขียนเรียนมาจากญี่ปุ่น พร้อมสูตรต่างๆ ที่นำมาบอกกล่าวกัน ก็คัดสรรจากร้านขนมชื่อดังย่านต่างๆ ที่ได้ตามไปชิมมา แล้วเห็นว่าอร่อย เหมาะกับปากชาวไทย โดยนำมาดัดแปลงให้เข้ากับวัตถุดิบที่หาได้ในไทย ทั้งสูตรขนมแบบทำง่าย อร่อย อย่างเค้กแอปเปิล หรือขนมหน้าตาน่ารักกุ๊กกิ๊ก กำลังอินเทรนด์ แบบ "เยลลีโซดา" รวมไปถึง "มูสเค้ก" และ "ทาร์ตผลไม้" หน้าตาสะสวยและรสชาติยังอร่อยสุดๆ เหมือนที่ขายตามร้าน ทั้งยังมีภาพสเต็ปประกอบ ทำให้ผู้อ่านทำตามได้ไม่ยาก
Subject ของหวาน -- ญี่ปุ่น
เบเกอรี -- ญี่ปุ่น
ขนม -- ญี่ปุ่น
Alt Author เบญรัตน์ วงษ์วิลัย
ชุลีภรณ์ พานนิล
ISBN 9786162845673

Location

SUP = Petchburi Information Technology Library
SUS = Sanamchandra Palace Library
SUT = Thapra Palace Library
Read more