Request
Add to My Lists
Add to Bag
MARC Display
   
Limit search to available items
Book Cover
PRINTED MATL
Title อาหารไทยริมทะเล / ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์...[และคนอื่นๆ] ; บรรณาธิการ : อบเชย อิ่มสบาย
Publisher กรุงเทพฯ : แสงแดด, 2552

Connect to
สารบัญ/Contents
LOCATION CALL # STATUS
 SUS Stack 2nd fl.  TX724.5.ท9 อ65 2552    ON SHELVES
Edition พิมพ์ครั้งที่ 2
Description 158 หน้า : ภาพประกอบสี
Contents ปลา -- ปลาหมึก -- หอย -- กุ้ง -- กั้ง -- ปู -- รวมทะเล
Summary รวมเมนูจานเด็ดอาหารทะเลเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงนึ่งมะนาว ปลากะรังสามรส หมึกผัดไข่เค็ม หอยลายผัดพริกเผา กุ้งทอดซอสกะเทียม ปูทะเลผัดผงกะหรี่ ห่อหมกปู อวนระเบิด ต้ำยำทะเล และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูอาหารทะเลเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
Subject อาหารไทย
อาหารทะเล -- ไทย
Alt Author อบเชย อิ่มสบาย
ISBN 9789745193246

Location

SUP = Petchburi Information Technology Library
SUS = Sanamchandra Palace Library
SUT = Thapra Palace Library
Read more